Cursos na Área de Agropecuária

O agronegócio representa quase um quarto do PIB brasileiro. Cursos na área de agropecuária são certeza de bons empregos.

O agronegócio reúne não apenas as atividades de agricultura e pecuária, mas também a racionalização da administração de propriedades rurais e a criação das máquinas, equipamentos e insumos utilizados no campo. No Brasil, a maior parte da produção agropecuária vem das culturas agrícolas, com a soja puxando a fila, mas tomate e batata. A grande novidade é o trigo; novas técnicas estão permitindo o cultivo em diversas regiões do país, cujo clima, em princípio, não é adequado às plantações. As expectativas tendem a aumentar – em 2013, o superávit do setor ultrapassou os R$ 82 bilhões. Por isto, cada vez mais técnicos, tecnólogos e bacharéis são necessários: os cursos na área de agropecuária estão em alta.

A pecuária básica cresceu 9,73% no primeiro semestre de 2013 (praticamente o dobro do percentual obtido na agricultura). Nossos principais produtos são os suínos e aves. A receita aumentou cerca de 17% em todo o ano. Além disto, os preços tiveram aumento real de 10% em apenas três anos.

O rebanho bovino é o segundo maior do mundo, perdendo apenas para o da China. Isto, entretanto, tem uma boa razão: vacas são consideradas sagradas naquele país e, portanto, não são abatidas. Elas têm o “direito” inclusive de parar o trânsito nas grandes cidades, quando querem descansar no meio de uma grande avenida.

Os profissionais da área de agropecuária definem as estratégias que serão adotadas durante toda a safra agrícola, com base no uso de insumos, previsão meteorológica, produtividade, preços (muitos produtos agrícolas se tornaram commodities, como preços internacionais e negociados nas principais bolsas de valores do mundo). Outros técnicos cuidam da logística de distribuição para o mercado interno e também para as importações.

Cursos na Área de Agropecuária

Como a agropecuária é uma área muito promissora, diversos cursos são oferecidos – de aulas online a pós-graduação. Técnicos e tecnólogos da área podem, por exemplo, aprender como usar o AutoCAD e o GPS na área de agropecuária pela internet, acessando as aulas nos momentos mais convenientes.

No nível médio, um dos eixos tecnológicos estabelecidos pelo Ministério da Educação (MEC) é a produção alimentícia. Os cursos técnicos oferecidos são Agroindústria, Alimentos, Processamento de Pescado (área ainda muito incipiente no Brasil), Apicultura, Viticultura e Enologia. Completam a lista cursos para áreas complementares, como Confeitaria, Cervejaria e Panificação.

Os eixos tecnológicos são uma orientação geral do MEC para as escolas técnicas públicas e privadas. Caso não haja opções de cursos gratuitos na região, é possível concorrer a bolsas de estudos pelo PRONATEC – Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego, que ainda está sendo implantado; maiores informações podem ser obtidas no site www.pronatec.mec.gov.br.

Em nível superior, são muitas as opções, tanto nos bacharelados, quando nas graduações tecnológicas: Zootecnia, Veterinária, Engenharia Florestal e Ambiental, Gestão Ambiental, Agronomia, Agrimensura, além de cursos como Farmácia, Química, Bioquímica, Nutrição e mesmo Administração Rural.

Quem se interessa pelo setor pode pesquisar as muitas oportunidades, que recebem inclusive incentivos governamentais para fixar a população no ambiente rural, fato praticamente inexistente nos anos 1950 e 1960, quando o grande chamariz era a indústria urbana, que demandava profissionais para os grandes centros fabris. Hoje, a grande vocação do país é a área de agropecuária e a migração chegou a se inverter: jovens das metrópoles migram para o campo para contribuir com o avanço da produção agrícola e pecuária brasileira.